Evaporadores

El evaporador es la parte de la máquina frigorífica que va instalada dentro del recinto refrigerado y que se encarga de intercambiar calor entre el fluido refrigerante y el producto almacenado, enfriando dicho producto.

Existen muchos tipos de evaporador según la aplicación, flujo de aire, temperatura, etc. Algunos de los más comunes son: evaporador cúbico, evaporador de doble flujo o de techo, evaporador de cuña, evaporador mural, o en el caso de que sea sin ventiladores el evaporador estático.

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